Flan vanille au caramel

Tu auras besoin des ingrédients suivants :

  • Du LAIT
  • Du SUCRE
  • Du SUCRE VANILLE
  • Des OEUFS
  • De lEAU

Et aussi de tout ce matériel :

  • Un grand bol
  • Une spatule en bois
  • Une casserole pour faire fondre le caramel
  • Un grand plat qui passe au four pour le bain marie
  • 4 petits pots en verre

 Pour le FLAN

  • 25 cl de LAIT
  • 50 g de SUCRE
  • 1 sachet de SUCRE VANILLE
  • 2 PETITS OEUFS

Pour le CARAMEL

  • 25 g de SUCRE
  • 2 cuillères à soupe dEAU

C’est parti tous en cuisine !!!

Mais attention ! Demande à un adulte de taider pour les différentes étapes de cette recette.

  • Dans la casserole, fais chauffer le sucre et leau pour réaliser un bon caramel.
  • Verse-le dans le fond de quatre petits pots en verre. Laissez-le durcir.
  • Dans un grand bol, bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
  • Ajoute-y le lait.
  • Verse ce mélange dans les petits pots.
  • Fais cuire environ 1 heure dans un bain-marie au four à 160 °C.

Dis-nous vite si tu tes régalé.(e)

Tu peux aussi nous envoyer des photos de ton chef-doeuvre.

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